Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo
Tyt. oryg.: "Taste of history".
| Odpowiedzialność: | Bryan Bruce ; [tłum. z ang. Ewa Kleszcz]. |
| Seria: | Bieguny |
| Hasła: | Kucharstwo - historia Napoje - historia Przyprawy - historia Rośliny przemysłowe - historia Rośliny uprawne - historia |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : "Carta Blanca," 2009. |
| Opis fizyczny: | 199 s., [16] s. tabl. : fot. kolor. ; 20 cm |
| Uwagi: | Tyt. oryg.: A Taste of history. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |