Frytka doskonała i inne sekrety kuchni
Tyt. oryg.: "How to read a French fry and other stories of intriguing kitchen science".
| Odpowiedzialność: | Parsons Russ ; przeł. z ang. Anna Ochnio-Brudzyńska. |
| Hasła: | Kucharstwo |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : "Twój Styl", 2005. |
| Opis fizyczny: | 325, [8] s. : fot. ; 21 cm. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)