Próba ekologicznej oceny żywienia, żywności i składników pokarmowych
| Odpowiedzialność: | Stanisław K. Wiąckowski. |
| Hasła: | Dietetyka - zagadnienia Odżywianie - higiena Żywność - chemia |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 1995. |
| Opis fizyczny: | 282, [2] s. ; 21 cm. |
| Uwagi: | Indeks. Bibliogr. s. 270-278. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)