Przemysł spożywczy
| Odpowiedzialność: | red. gł. t. Stefania Bryc, Anna Schellenberg ; red. nauk. t. Stefania Bryc [et al. ; aut. Henryk Banecki et al.]. |
| Seria: | Encyklopedia Techniki |
| Hasła: | Przemysł rolno-spożywczy - encyklopedia |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1978. |
| Opis fizyczny: | VII, [1], 928, [2] s. : il., err. ; 25 cm. |
| Uwagi: | Bibliogr. s. 925-928. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)