Bezpieczeństwo żywności i żywienia : komentarz do ustawy oraz przepisów wspólnotowych
| Odpowiedzialność: | Maria Grochowska. |
| Hasła: | Gastronomia - higiena - prawo wspólnotowe europejskie - stan na 2007 r. Gastronomia - higiena - prawo - Polska - stan na 2007 r. Żywność - higiena - prawo wspólnotowe europejskie - stan na 2007 r. Żywność - higiena - prawo - Polska - stan na 2007 r. |
| Adres wydawniczy: | Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2007. |
| Wydanie: | Stan prawny na dzień 28 października 2006 r. |
| Opis fizyczny: | 277 s. ; 24 cm. |
| Uwagi: | Indeks.Na książce błędny ISBN. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)