Hotelarstwo : usługi, eksploatacja, zarządzanie
| Odpowiedzialność: | red. nauk. Aleksander Panasiuk, Daniel Szostak ; aut.: Anna Dołowy [et al.]. |
| Seria: | Turystyka |
| Hasła: | Hotelarstwo - podręcznik akademicki |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN, 2008. |
| Opis fizyczny: | 377, [1] s. ; 24 cm. |
| Uwagi: | Bibliogr. s. 364-367 i przy rozdz. |
| Przeznaczenie: | Dla wykładowców i studentów uczelni wyższych na kierunkach turystyka i rekraacja oraz hotelarstwo. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)