Marketing w gastronomii
| Odpowiedzialność: | Józef Sala. |
| Hasła: | Gastronomia - marketing - podręcznik akademicki |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne, 2011. |
| Wydanie: | Wyd. 2. zm. |
| Opis fizyczny: | 228 s. : il. ; 24 cm. |
| Uwagi: | Bibliogr. s. 222-228. |
| Przeznaczenie: | Dla studentów kierunków ekonomicznych i słuchaczy szkół o profilu turystycznym. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)