Współczesne systemy zarządzania : jakość, bezpieczeństwo, ryzyko
| Odpowiedzialność: | Marek Bugdol, Piotr Jedynak. |
| Seria: | Onepress Exclusive |
| Hasła: | Zarządzanie jakością - podręcznik Zarządzanie ryzykiem - podręcznik Żywność - higiena - kontrola - podręcznik |
| Adres wydawniczy: | Gliwice : "Helion", cop. 2012. |
| Opis fizyczny: | 196 s. : il. ; 24 cm. |
| Uwagi: | Bibliogr. s. 181-196. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)