Sekrety włoskiej kuchni : podróż po kulturze i tradycji
Tyt. oryg.: "Perché agli Italiani piace parlare del cibo ".
| Odpowiedzialność: | Elena Kostioukovitch ; przedm. Umberto Eco ; z wł. przeł. Jan Jackowicz. |
| Hasła: | Kultura stołu Kuchnia włoska Obyczaje - Włochy Włochy - kultura |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Albatros Andrzej Kuryłowicz, 2010. |
| Opis fizyczny: | 640 s., [16] s. tabl. : il. (w tym kolor.) ; 21 cm. |
| Uwagi: | Bibliogr. s. 611-638. |
| Twórcy: | Eco, Umberto. (1932- ). Przedm. Jackowicz, Jan. Tł. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)