Historia kuchni
Tyt. oryg.: "Food in history ".
| Odpowiedzialność: | Reay Tannahill ; przeł. Anna Kunicka. |
| Hasła: | Kucharstwo - historia Odżywianie - historia Żywność - historia |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Aletheia, 2014. |
| Opis fizyczny: | 477 s. : il. ; 21 cm. |
| Uwagi: | Bibliogr. s. 463-477. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)