Terytoria smaku : studia z antropologii i socjologii jedzenia : praca zbiorowa
"Studia z antropologii i socjologii jedzenia "
| Odpowiedzialność: | pod redakcją Urszuli Jareckiej i Anny Wieczorkiewicz. |
| Hasła: | Odżywianie - antropologia społeczna Odżywianie - socjologia |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Instytut Etnologii i Antropologii Kulturowej UW : Wydawnictwo Instytutu Filozofii i Socjologii PAN, 2014. |
| Opis fizyczny: | 449, [1] s. ; 24 cm. |
| Uwagi: | Bibliogr. przy pracach. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)