Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo
Tyt. oryg.: "Taste of history".
Odpowiedzialność: | Bryan Bruce ; [tłum. z ang. Ewa Kleszcz]. |
Seria: | Bieguny |
Hasła: | Kucharstwo - historia Odżywianie - kultura historia Żywność - historia |
Adres wydawniczy: | Warszawa : "Carta Blanca," 2009. |
Opis fizyczny: | 199 s., [16] s. tabl. : |
Uwagi: | Tyt. oryg.: A Taste of history. |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |