Gastrofizyka
Tytuł oryginału: "Gastrophysics ".
| Odpowiedzialność: | Charles Spence ; przedmowa Heston Blumenthal ; z angielskiego przełożyła Agnieszka Wyszogrodzka-Gaik. |
| Hasła: | Odżywianie - filozofia Odżywianie - psychologia Zwyczaje żywieniowe Wydawnictwa popularne |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Świat Książki Wydawnictwo, 2018. |
| Opis fizyczny: | 453 strony : ilustracje ; 22 cm. |
| Uwagi: | Na okładce: Nowa wiedza o jedzeniu. Indeks. |
| Twórcy: | Blumenthal, Heston. (1966- ). Autor przedmowy Wyszogrodzka-Gaik, Agnieszka. Tłumacz |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)