Pozycja smaku : jedzenie w granicach sztuki
| Odpowiedzialność: | Dorota Koczanowicz. |
| Seria: | NH Nowa Humanistyka, t. 45 |
| Hasła: | Zwyczaje żywieniowe Odżywianie Kultura stołu Zwyczaje żywieniowe Smak (fizjol.) |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Instytut Badań Literackich PAN. Wydawnictwo, 2018. |
| Opis fizyczny: | 358, [1] strona : ilustracje ; 21 cm. |
| Uwagi: | Bibliografia, netografia na stronach 333-347. Indeks. |
| Forma gatunek: | . . |
| Dziedzina: | |
| Zakres czasowy: | . . |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)