Ślepa kuchnia : jedzenie i ideologia w PRL
"Jedzenie i ideologia w PRL "
| Odpowiedzialność: | Monika Milewska. |
| Hasła: | Gospodarka żywnościowa Jedzenie (czynność) Komunizm Kultura stołu PRL Społeczeństwo konsumpcyjne Władza państwowa Zaopatrzenie kartkowe Zwyczaje żywieniowe Żywność Polska Opracowanie |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 2021. |
| Wydanie: | Wydanie pierwsze. |
| Opis fizyczny: | 647, [1] strona, [40] stron tablic : ilustracje ; 24 cm. |
| Uwagi: | Bibliografia na stronach 584-611. Indeks. |
| Forma gatunek: | Książki. Publikacje naukowe. |
| Dziedzina: | Etnologia i antropologia kulturowa Historia |
| Zakres czasowy: | 1947-1989 r. |
| Powstanie dzieła: | 2021 r. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)