Italia na talerzu
Tytuł oryginału: "On va déguster l`Italie ".
| Odpowiedzialność: | François-Régis Gaudry & Alessandra Pierini & Stéphane Solier & Ilaria Brunetti ; tłumaczenie Agnieszka Dywan & Paweł Łapiński & Aleksandra Weksej ; opieka redakcyjna wydania francuskiego Anna Maréchal. |
| Hasła: | Dziedzictwo kulinarne Gastronomia Kuchnia włoska Kultura stołu Produkt regionalny Zwyczaje żywieniowe Włochy Przepisy kulinarne Przewodnik tematyczny Publikacja bogato ilustrowana |
| Adres wydawniczy: | Kraków : Znak Koncept, 2022. |
| Wydanie: | Wydanie I. |
| Opis fizyczny: | 463, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 34 cm. |
| Uwagi: | Na okładce podtytuł: wszystko o kuchni włoskiej. Bibliografia na stronie 462. Indeksy. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Historia Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2020 r. |
| Twórcy: | Brunetti, Ilaria. Autor Dywan, Agnieszka. Tłumacz Łapiński, Paweł. Tłumacz Maréchal, Anna. Redaktor Pierini, Alessandra. (1966- ). Autor Solier, Stéphane. Autor Weksej, Aleksandra. Tłumacz |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)