Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy Bielany m.st. Warszawy

book
book

Kuchnia narodowa : osobista podróż przez kultury, historię i smaki

Tytuł oryginału: "National dish : around the world in search of food, history, and the meaning of home".
"Osobista podróż przez kultury, historię i smaki "

Autor: Von Bremzen, Anya.





Odpowiedzialność:Anya von Bremzen ; tłumaczenie Aleksandra Czwojdrak.
Seria:Seria ze Smakiem
Hasła:Von Bremzen, Anya (1963- )
Dziedzictwo kulinarne
Dziennikarze kulinarni
Kuchnia regionalna
Kultura stołu
Kuchnie świata
Produkt regionalny
Turystyka kulinarna
Zwyczaje żywieniowe
Neapol (Włochy)
Oaxaca (Meksyk)
Paryż (Francja)
Sewilla (Hiszpania)
Stambuł (Turcja)
Tokio (Japonia)
Reportaż
Literatura amerykańska
Adres wydawniczy:Kraków : Bo.wiem, 2024.
Wydanie:Wydanie I.
Opis fizyczny:334, [2] strony ; 23 cm.
Uwagi:Bibliografia, netografia na stronach 303-316. Indeks.
Forma gatunek:Książki. Literatura faktu, eseje, publicystyka.
Dziedzina:Kulinaria
Socjologia i społeczeństwo
Powstanie dzieła:2023 r.
Twórcy:Czwojdrak, Aleksandra. Tłumacz

Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wypożyczalnia nr 15
ul. Bogusławskiego 6a

Sygnatura: 39
Numer inw.: 77500
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzamów

Wypożyczalnia nr 103
Al. Reymonta 6

Sygnatura: 39
Numer inw.: 70105
Pozycja wypożyczona

Wypożyczona przez: 017000
do dnia: 2025-05-26
schowekrezerwuj
więcejrezerwuj


Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:



Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.