Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy Bielany m.st. Warszawy


KATALOG KSIĘGOZBIORU CZYTELNI NAUKOWEJ NR II



Przeszukiwanie po indeksie:






Znaleziono 4 pozycje o tematyce: Żywność - towaroznawstwo


Zmiana sposobu wyświetlania:

book
x
book

Opracowanie produktów spożywczych : podejście marketingowe

Tyt. oryg.: "Food product development".

Earle, Mary D

Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007.

available

zobacz szczegóły

book
x
book

Słownik towaroznawczy artykułów żywnościowych

Ziemiański, Michał

Warszawa : Wydawn. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1968.

available

zobacz szczegóły

book
x
book

Towaroznawstwo produktów spożywczych : praca zbiorowa

Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne, 1970.

available

zobacz szczegóły

book
x
book

Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności :...

Grudowski, Piotr

Warszawa : Difin, 2016.

available

zobacz szczegóły